154. A terceira questão colocada pelos gentios foi que Israel, não come animais encontrados mortos ou abatidos em rituais, nem na sujeira e na lama dos répteis e insetos como fazem outros povos, mas apesar disso é tão doente quanto eles são. Isto é como está. Pois o coração, que é maleável e frágil e é o rei e a existência dos outros membros, não toma o alimento do homem para se alimentar mais do que o limpo e puro de todos, o sangue que é feito das substâncias dos alimentos, e esta comida é limpa e clara e é maleável e frágil tanto quanto o resto. E o coração deixa a sobra para os outros membros, e os outros membros não são afetados pela limpeza de seus alimentos mas pegam todo o resto, até mesmo o pior, e eles se fortalecem como convém a eles.
155. Isto é porque todos os outros membros tem erupção na pele e sarna e lepra, e o coração não tem defeito algum. Portanto tomou, O Sagrado, abençoado seja Ele, Israel, que é claro, limpo e sem defeito para Si, como diz a escritura: "Toda és formosa, meu amor, e em ti não há mácula." (Cântico dos cânticos 4:7)
Rav Yossi veio, beijou suas mãos e disse: Se eu tivesse vindo ao mundo apenas para ouví-lo, isto teria sido suficiente.
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